SIERRA GRANDE (NSG).- Para el próximo 21 de noviembre en el hospital Dr. Osvaldo Pablo Bianchi se realizará un taller de recetas de cocina para celiacos.
La idea es reunir a todos aquellos que tengan interés en aprender ya sea porque tengan familiares, trabajen en restaurantes o simplemente tengan interés a aprender a cocinar para personas con celiaquez, según narró a Radio Libre Inés Iraira, una mujer que es celíaca y se preocupó en acercar la capacitación a Sierra Grande y para ello contó con el respaldo del hospital serrano, de hecho personal de esa institución realizarán la capacitación.
La capacitadora que contactaron Silvina Sartoli oriunda de Neuquén y se llevará a cabo el 21 de noviembre en el salón comedor del nosocomio desde las 10. “La idea es que se lleven recetas que sean útiles a la hora de cocinar para personas que son celíacas y la idea es que coman lo que quierna comer siempre respetando los impedimentos” señaló la capacitadora.
Las inscripciones se realizan en Radio Libre de lunes a viernes de 8 a 12 y tienen un costo de 250 pesos por personas.
La idea surgió de Inés Irara que en una fiesta patria preparó empanadas para celíacos, muchos se acercaron ese día a consultarle por la propuesta.
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