Sierra Grande.- Alumnos y docentes del CET 12 de Sierra Grande participaron de la Instancia Nacional de Feria de Ciencias 2019 en Tecnópolis con el proyecto «Cristales del Mar», relacionado al aprovechamiento de sal de la costa.
En representación de 2º II Ciclo Superior de Química, participaron las alumnas Aldana Martín y Cecilia Méndez junto a la profesora orientadora, Carolina Paz.
Este proyecto ya fue destacado en la Instancia Provincial de la Feria de Educación, Ciencia, Arte y Tecnología en septiembre pasado, donde lograron pasar a la Instancia Nacional de la que participaron la semana pasada.
En este caso la propuesta surge de la necesidad de resolver el problema del consumo de sal de mesa refinada, que podría ser nocivo para la salud. De ahí surge la necesidad de generar alternativas, aprovechando los recursos a mano por ejemplo la sal extraída de Playas Doradas.
Se trabajó en la recolección,filtrado, medición, evaporación suave, secado, pesaje y almacenamiento.