El área de comercio de la Subsecretaria de Inspección General trabaja en el control de la mercadería de los comercios de Sierra Grande y realiza de manera constante decomisos de productos que generalmente se encuentran vencidos.
El área a cargo de Claudia Lopez, comunica a los comerciantes que las inscripciones que se realizan son de rutina, con el fin de dar cumplimiento a la ordenanza N°768/09. Es por ello que se aconseja que tengan en cuenta las fechas de vencimiento de la mercaderías, como también la vigencia de los carnet sanitarios y los elementos de la seguridad del local.
La funcionaria destacó el accionar de los inspectores de Comercio y Bromatología quienes realizan los procedimientos y decomisos de mercaderías, advierten vencimientos en reiteradas oportunidades en los matafuegos y realizan un trabajo de concientización sobre la limpieza permanente de los locales para un mejor servicio para el consumidor.